Author: 박명윤

[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원, 보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장] 구강건조증(口腔乾燥症, 입 마름증, xerostomia)이란 침의 분비량이 줄거나 침의 점성(粘性, viscosity)이 높아져 입안이 건조하게 마르는 질환이다. 건강한 성인은 하루에

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[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원] 필자는 양쪽 엄지발톱이 내향성 발톱(ingrowing nail, 파고드는 발톱)이어서 가끔 가벼운 통증을 느낀다. 물론 일상생활에 큰 불편은 없다. 동네 피부과의원에서 발톱 수술을

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[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원] ‘비말 차단용 마스크’는 보건용 마스크(KF80·94)가 무더위에 덥고 답답하다며 덴탈 마스크(수술용 마스크)를 찾는 사람이 늘자 식약처가 작년 6월 초 일반인용으로 내놓은 여름용

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[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원, 보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장]  역사상 전 세계 플라스틱 생산은 1973년 오일위기, 2008년 금융위기 그리고 2020년 코로나19 팬데믹으로 인한 경제침체 등으로 인하여 세차례

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[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원, 보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장] 그린피스 등 환경단체들은 세계 바다에 떠도는 플라스틱 조각은 5조개 이상으로 추정하며, 해류가 순환하는 곳에는 플라스틱 쓰레기 섬이 생겼다.

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[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원, 보건학 박사] 1939년생인 필자와 1944년생인 아내는 지난 5월 28일 오후에 화이자 1차 접종을 서울 망원동 소재 마포구민체육센터 3층에 마련된 접종센터에서 마쳤다.

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[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원, 보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장] 뉴질랜드 특산품 마누카 꿀(Manuka Honey)은 영국인 음식연구가 프랜시스 케이스가 저술한 헤라클레스(Heracles)와 같은 기능성의 음식 재료를 소개한 <죽기 전에

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