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[암극복 건강 채소③] 고추 “염증 억제해 조직 손상·종양 막아”

[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 고추는 우리가 먹는 식품 중에 없어서는 안 될 상당히 중요한 식품이다. 우리 식생활에서는 소금처럼 거의 필수품이 되었다. 고추는 풋고추에서부터 붉은 고추, 건고추,

[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 미강은 벼를 찧어 백미를 만드는 과정에서 나오는 고운 속겨다. 미강의 영양소는 지방, 단백질, 식이섬유 등이다. 또한 9.5~14.5% 정도의 피틴산(Phytic Acid)이 다량 함유되어

[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 일본에서는 주민 2만5000명을 대상으로 녹황색 채소와 암의 상관관계를 10년간 연구한 바 있다. 그 결과 녹황색 채소가 암, 특히 폐암의 발생률을 낮추어 흡연자의

[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 질경이 역시 번식력과 생명력이 강한 풀이다. 얼마나 강한 지 자동차가 다니는 비포장길 옆이나 사람들이 자주 다니는 자리에도 힘 있게 성장할 정도다. 옛글에는