아스파라거스···신장에 좋아 배설의 기쁨 전해

신장에 좋은 아스파라거스

우리말로 콩팥이라고 불리는 신장은 배뇨를 담당하는 중요 기관이다. 혈액 속의 노폐물과 독소를 제거하는 역할을 하는 기관으로 시원한 배설의 기쁨을 안겨준다. 신장이 좋아하는 음식을 늘 챙겨야 할 이유라 하겠다.

아스파라거스는 서양 죽순으로도 알려져 있다. 아스파라거스는 비타민과 미네랄이 풍부해 항산화 식품으로 관심을 받고 있다. 국내에서도 제법 많이 생산하고 있기 때문에 서민들도 쉽게 접할 수 있다.

우리 몸에 중요한 장기인 신장이 필요로 하는 영양성분은 규소, 마그네슘, 칼륨, 아연, 유황, 비타민C, 비타민E, 비타민B1, 셀레늄, 비타민A, 나트륨, 몰리브덴 등이다. 이런 것이 많이 들어 있는 식물로는 옥수수수염, 콩, 팥, 자색 당근, 비트, 블루베리, 양파, 딸기, 아스파라거스 등이다.

영양성분

엽산, 크롬, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민K등의 다양한 영양을 갖고 있으면서 콜레스테롤, 지방, 칼로리 함량은 낮고 섬유질은 많아서 다이어트 식품으로 각광받고 있다.

효과

1. 이뇨작용

우리의 몸은 먹어야 살고, 먹은 것은 밖으로 시원하게 나올 때 배설의 기쁨을 느끼며 행복지수가 올라가는 구조로 되어 있다.

배설의 기쁨을 향상시켜주는 것이 아스파라거스의 가장 훌륭한 특징이라고 할 수 있겠다. 이뇨를 좋게 하므로 체내에 불필요한 체액을 없애주고 부종을 완화하는 효과를 얻을 수 있다.

2. 두뇌건강 개선

아스파라거스에는 엽산과 비타민B12가 풍부하여 두뇌 인지기능이 저하되는 것을 예방하는데 도움이 된다.

3. 뼈 건강 개선

아스파라거스에는 뼈 건강에 좋은 비타민K, 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 영양소가 풍부하여 골다공증을 예방한다. 아스파라거스 1컵에는 비타민K의 1일 권장 섭취량보다 많은 양의 비타민K가 함유되어 있다.

4. 다이어트 효과

아스파라거스에는 섬유질이 많아서 소화가 잘 되도록 돕고 장 운동을 촉진시켜 장내에 대변과 각종 노폐물을 밖으로 배출시키는 역할을 한다. 섬유질이 풍부하여 포만감을 느끼게 되고 칼로리가 매우 낮아서 다이어트에도 좋다. 

5. 심혈관 질환 예방과 혈당조절

아스파라거스에는 비타민K가 있어서 혈액 순환을 원활하게 만들어 혈압을 낮추는 작용을 한다. 이로 인해 뇌졸중이나 동맥경화 같은 실혈관 질환을 예방한다. 인슐린 분비를 촉진시키는 성분으로 혈당이 정상적으로 유지되도록 한다.

부작용

1. 아스파라거스에는 비타민K가 풍부하게 함유되어 있으므로 혈액을 묽게 하는 약을 복용하는 사람은 주의해야 한다. 백합과 식물에 알레르기 반응을 일으키는 체질은 주의해야 된다.

2. 많은 양을 섭취하게 되면 소화불량이나 복통을 일으킬 수 있다.

3. 당뇨나 고혈압과 관련된 약을 드시는 분들은 주의해야 된다.