*아프리카음식 전문요리사 전윤재씨가?소개하는 아프리카 음식, 이번엔 ‘마토케’입니다. -아시아엔(The AsiaN)? 우간다 인기 요리 ‘마토케’··· 고구마 같은 ‘바나나’가 주재료 동부 아프리카 우간다의 음식은 지배국이었던 영국의 영향을 많이
Author: 전윤재
아프리카 요리? “인제라, 어렵지 않아요!”
*아프리카음식?전문요리사 전윤재씨는 대자연 속 아프리카 재료들로 아프리카 음식을 만듭니다. 아프리카 현지로 날아가 그들의 입맛에 맞는 음식을 만들어주고, 또 한국에서도 아프리카 음식을 선보이겠다는 꿈을 갖고 있습니다.