항암효과
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경제-산업
[암극복 건강밥상⑪] 고구마, “껍질째 먹으면 항암효과 훨씬 커”
[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 요즘은 계절에 관계없이 고구마를 공급할 수 있는 저장시설이 많이 있다. 이런 항암식품을 일년 내내 먹을 수 있고, 철마다 나는 항암식품이 많음에도 불구하고 우리 주위에 암 환자가 왜 이렇게 많은지 궁금할 뿐이다. 고구마에는 항암효과 외에도 여러 가지 효능이 있다. 피로 회복에 도움이 되는 비타민Bl, B2, C, 젊어지는 비타민으로…
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사회
[암 극복 건강밥상④] 2년 묵은 된장이 항암효과 가장 커
[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 된장의 항암 효과는 이미 알고 있을 터다. 연구 결과를 보면 오래 묵은 된장이 금방 발효된 된장보다 항암 효과가 높다. 2년 묵은 된장이 가장 좋다고 한다. 이에 보관해 두었다가 오래된 것부터 먹는 게 좋을 듯하다. 우리 청국장이나 일본 청국장 낫토 같은 콩 발효식품보다 우리 된장의 항암 효과가 더…
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