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[박영순의 커피인문학] 좋은 커피란 타고 나는 것일까. 가꿔지는 것일까
3- 좋은 커피(Fine coffee)가 풍기는 멋진 향미는 타고나는 것일까요. 후천적으로 가꿀 수 있는 것일까요? 미인은 타고나는 것이라고 하지요. 하지만 의술이 발달한 덕분에 요즘에는 꼭 그렇지만은 않은 것 같습니다. 커피는 맛을 타고 나야 합니다. 품종(Variety)이 지닌 멋진 향미를 그렇지 못한 것들이 따라잡기는 불가능하다고 단언합니다. 로스팅과 추출을 잘하면 향미를 높일 수 있다고…
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[6월12일] 아시아 각국 톱뉴스·사설
<Vietnam News>는 최근 고조된 중국과 베트남 해양영유권 분쟁 관련 기사를 여러 건 보도했다. 한 기사는 하버드대 로스쿨 연구원 인터뷰를 통해 중국의 영유권 주장을 반박했다. <Inquirer>도 베트남과 중국 해양분쟁에 관한 기사를 실었다. <Afghanistan Times>는 14일 열리는 대통령선거 결선투표에서 여성투표율을 올리기 위한 시민단체의 활동을 소개했다. 파키스탄의 <Dawn>은 샤리프 총리가 세계은행에서 7억달러의 차관…
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中 언론 “홍명보호, 팀 조화 기다려야…8강 힘들어”
중국 반관영 (中?新??)은 10일 “브라질월드컵에서 한국 축구 국가대표팀이 16강 이상의 성적을 거두기 힘들 것”이라고 전망했다. 이 매체는 “한국 대표팀이 신구의 조화를 거치며 진통을 겪고 있다”며 “조화를 이루려면 더 기다려야 한다”고 평가했다. 은 또 “한국이 속한 H조에서 한국, 벨기에, 러시아, 알제리의 실력이 비슷한 만큼 조별리그를 통과할 가능성은 있으나 조별리그를 통과하더라도 조…
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中 포스트 시진핑은 누구?···후춘화-쑨정차이, ‘류링허우’ 시대
시진핑 중국 국가주석의 바통을 이어받아 중국을 이끌어갈 지도자는 누가 될 것인가? 포스트 시진핑은 2012년 11월 중국 공산당 제18차 중앙위원회 위원으로 선출된 9명의 ‘류링허우(60后, 1960년대 출생자)’ 중 탄생할 전망이다. 위원으로 선출된 저우창(周强) 중국최고인민법원 원장, 천민얼(?敏?) 구이저우성(?州省) 성장, 누얼바이커리(努?白克力) 신장(新疆)자치구 주석, 장칭웨이(???) 허베이성(河北省) 성장, 쑤슈린(??林) 푸젠성(福建省) 성장, 후춘화(胡春?) 광둥성(??省) 서기, 쑨정차이(?政才) 충칭시(重?市)…
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북한 생일상에도 초코파이 최고인기
북한에서 생일상을 치르는데 얼마나 들까? 생활수준과 능력에 따라 다르지만, 보통 북한 돈 20만원 정도가 필요하다. 한달 월급 3000원 받는 노동자가 몇 년을 쓰지 않고 모아야 하는 큰돈이다. 최근 혜산 등지의 장마당에서 한국산 초코파이가 개당 1000원, 쌀 1kg 5000원, 밀가루 1kg 5300원, 밀국수 1kg 5600원에 팔리고 있다. 북한에선 한국산 초코파이 인기가…
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中 광시 개고기집 ‘개’ 글자 삭제···축제 앞두고 전세계 비난여론에 밀려
‘개고기축제’를 앞둔 중국 광시(?西)자치구 위린시(玉林市)를 향해 전 세계서 비난이 쏟아지고 있다. 식당 업주들은 중국전역과 전 세계 동물애호가들이 항의함에 따라 간판과 메뉴판의 ‘개(狗)’자를 가리거나 삭제하고 있으며, 문을 닫는 식당도 나타나기 시작했다. 위린시는 매년 하지를 맞아 개고기축제를 열지만 최근 들어 이에 반대하는 목소리가 높아지고 있다. 지난해는 20개 동물보호 단체가 “개고기 학살은 야만행위”라는…
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[아시아엔플라자] 김묵원, 쿠말리 ‘영혼의 춤’ 공연
김묵원 드로잉 아티스트는 14일 오후 7시30분 씨클라우드클럽(합정역 인근)에서 터키가수 쿠말리와 한국 퓨전 뮤지션들과 함께 ‘영혼의 춤’ 공연을 펼친다. 입장료 1만5000원(음료포함) 문의 010-7650-7459.
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[김덕권의 훈훈한 세상] 설악산 ‘작은거인’ 임종기씨를 소개합니다
학창시절 산에 미처 산으로 돌아다닌 적이 있다. 서울 근교 도봉산이나 백운대는 거의 매주 다녔고, 방학 때는 설악산 등으로 헤매고 다녔다. 대청봉에서 샘물을 발견한 것은 참 잊을 수 없는 추억이다. 그런데 요즘 그 설악산에 ‘작은 거인’이 살고 있다는 기쁜 소식이 들린다. 박완규 대표가 보내준 ‘작은 거인’ 이야기가 무척 감동적이다. 작은 거인…
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[아시아엔 플라자] ‘온전한 시민성에 대한 철학’ 세미나
양세진 소셜이노베이션그룹 대표는 21일 오전 10시~오후 5시 서울시 마을공동체종합지원센터(불광역 3번출구)에서 ‘온전한 시민성에 대한 철학’을 주제로 세미나를 연다. 참가비 5만원(점심 포함). 문의 010 2706 1295.
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