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[요리 참 쉽지요] 보들보들 ‘토란국’
추석 전후로 나오기 시작하는 토란. 흙 속의 알이라는 뜻으로 토란(土卵)이라 하거나 연잎같이 잎이 퍼졌다 하여 토련(土蓮)이라고도 한다. 약간 습한 곳에서 잘 자라는 토란은 줄기를 걷어 올리면 기본적으로 20~30개씩?토란이 딸려 나온다. 여기서 재밌는 것은 알줄기의 이름이다. 엄마토란과 아들토란 심지어 손자토란까지 있다. ‘엄마토란’이라 하는 ‘모구(母球)’는 떫은 맛이 강해 먹지 못하는 것이 대부분이다.…
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[에드가 노, 이 순간 이 음악] 고마워…
하루종일 악기를 한쪽 어깨에 메고 돌아다녔다, 아침 7시30분부터. 정확히 12시간 뒤, 저녁 7시30분. 내 차를 만났다. 12시간 동안 난 연주 리허설 3개와 비올라 레슨 4개를 했다. 이동수단은? 모두 지하철. 내가 오늘 탄 열차? 1호선, 2호선, 3호선, 6호선, 9호선. 이 열차들을 번갈아가면서 각각 3번씩. 밥은? 3시경에 한 끼 겨우. 순두부찌개를 10분도…
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[中 주시안총영사관 레터] 감숙성, “황금 200톤 매장…채굴은 어려워”
*중국 시안 주재 한국총영사관에서 보낸 ‘섬서성, 감숙성, 영하회족자치구’에 대한 10월18일 현지 주요 언론 보도입니다. <섬서성> [섬서일보] 시안시-중앙기업 20곳과 투자계약 체결, 총투자액 437억위안 시안시-중앙기업 투자계약식이 10.17(수) 오전 시안에서 개최되어 魏民洲시안시 서기, 李金柱섬서성 부성장, 董軍시장이 참석함. 지난 4.27 “중앙기업의 섬서 진출 촉진” 활동이 정식으로 시작된 이래, 현재까지 106개 기업이 시안시에 진출했으며, 금번…
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中 ‘주링허우’ 불법 난자거래 적발
중국 주링허우(90后, 90년대 이후 출생자) 여대생의 난자가 최소 5만 위안(880만원)에 거래되고 있는 것으로 드러나 파문이 일고 있다. 광저우(?州)에서 발행되는 남방도시보(南方都市?)의 17일 보도에 따르면 선전(深?)위생감독국, 룽화신구(??新?)공공사업국, 민즈(民治)파출소 등 7개 부문은 전날 양로원 관계자로 가장해 젊은 여성들에게서 건강한 난자를 채취한 후, 불임부부를 대상으로 난자를 불법 거래해온 ‘안더이(安得?)양로원’을 급습해 현장에 있던 관계자들을 체포했다.…
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[韓醫 김명근의 마음산책] 성격 이야기⑦ “소통?…마음의 여유, 경청과 용서”
소통은 ‘연대감’에서 나온다…’기질’과 다른 ‘후천’적인 성격 소통은 행복이고, 불통은 불행입니다. 정치 이야기냐구요? 물론 소통은 정치에서도 중요하지만 개인에게도 역시 중요합니다. 타인과의 소통 능력은 중요한 행복의 토대 중의 하나이지요. 사람은 사회적 동물입니다. 고립되어서 행복을 느끼기는 어렵습니다. 개인적인 행복감뿐만이 아닙니다. 사회적인 성공을 위해서도 소통 능력은 역시 중요합니다. 요즘은 영웅 혼자서 북치고 장구치던 시절은…
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[스케치] 서울대 관악캠퍼스에 내린 가을
비 갠 17일 오후, 가을로 물든 서울대 관악캠퍼스를 찾았습니다. 관악산 자락에 자리한 서울대는 과거 골프장이었던 곳입니다. 서울에서도 풍광이 좋은 곳 중 한 곳으로 꼽히죠. 봄 내 하얀 꽃눈을 날리던 삼거리 벚꽃나무는 어느새 붉게 물들었습니다. 노랗게 색 바랜 버들골엔 연인들의 애틋한 몸짓, 청춘들의 한숨소리가 들려옵니다 도서관 앞, 햇빛에 부서진 은행잎은 눈…
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[한국갤럽] 다자구도 ‘朴-文 하락, 安 상승’
한국갤럽 데일리정치지표 2012년 10월 17일 일일 지표(15~17일 조사 결과) 요약 2012/10/15~17(3일간) 휴대전화 RDD 조사(전화조사원 인터뷰 방식), 한국갤럽 자체조사, 유효표본 전국 성인 909명, 표본오차 ±3.2%포인트(95% 신뢰수준), 응답률 19% ● 대선 후보 다자 구도 지지도- 박근혜 36%, 안철수 27%, 문재인 20%, 의견없음 16% 지난 12일(금) 일일 지표와 비교해 박근혜 지지도는 3%포인트 하락,…
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[손봉석의 뉴스돋보기] 원화강세 “위기도, 기회도 있다”
[한국경제] 환율 12개월 만에 최저 원·달러 환율이 12개월 만에 최저 수준으로 떨어졌다. 16일 서울 외환시장에서 원·달러 환율은 전날보다 3원30전 내린 1107원20전을 기록했다. 이는 지난해 10월28일(1104원90전) 이후 최저치다. 환율은 1원50전 하락한 1109원에 개장한 후 1106원까지 밀리기도 했으나 장 막판 낙폭을 줄였다. 이달 들어서만 4차례 장중 1110원이 무너졌으나 종가 기준 1100원대로 장을…
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[손봉석의 뉴스돋보기] 中선원 사고 나니…’韓-中의 태도 차이’
[세계일보]?흉기 휘두른 중선원 해경 고무탄 맞고 사망 불법 조업을 하던 중국어선 선원이 해경이 쏜 고무탄에 맞아 숨지는 사고가 발생했다. 16일 전남 목포해양경찰서에 따르면 이날 오후 3시10분쯤 전남 신안군 흑산면 홍도 북서쪽 90㎞ 해상에서 불법 조업을 하던 중국어선 30여척을 발견하고 진압하는 과정에서 선원 장모(44)씨가 해경이 쏜 고무탄에 맞았다. 장씨는 목포해양경찰서 소속…
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[손봉석의 뉴스돋보기] 대통령의 형님은 도망치듯…
[서울신문]?‘MB 큰형’ 이상은씨 出禁 전날 출국 이명박 대통령의 장남 시형(34)씨에게 출국금지 조치가 내려졌다. 이 대통령의 큰형 이상은(79) 다스 회장은 내곡동 사저 부지 의혹사건 특별검사팀의 수사 시작 직전 출국한 것으로 드러나 도피성 출국이라는 의혹이 제기됐다. 이 대통령의 내곡동 사저 부지 매입 의혹 사건을 재수사 중인 특검팀(특별검사 이광범)은 16일 시형씨를 비롯한 주요…
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