자른 미역 치즈 브레드·순후추 휘낭시에 등 한정 판매…현대백화점 내 12개 매장서 선봬
현대그린푸드가 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 베즐리(VEZZLY)가 오뚜기와 협업해 개발한 베이커리 메뉴 7종을 오는 11일부터 다음 달 11일까지 한정 판매한다.
신제품은 자른 미역, 순후추, 초당옥수수콘 등 오뚜기 대표 제품을 활용한 것이 특징이다. 대표 메뉴인 ‘자른 미역 치즈 브레드’는 자른 미역과 들기름 등 미역국 재료를 빵으로 재해석했으며, 개발 과정에서 실시한 양사 임직원 시식 평가에서 가장 높은 점수를 받았다고 현대그린푸드는 설명했다.
이와 함께 순후추와 찹쌀 김부각, 초당옥수수콘을 활용한 ‘순후추 휘낭시에’, ‘김부각 휘낭시에’, ‘옥수수 휘낭시에’를 비롯해 ‘깨 쏟아지는 쿠키’, ‘참깨 초코 미니 빨미까레’, ‘파닭 속 초당옥수수’ 등도 함께 선보인다.
협업 메뉴는 압구정본점과 판교점, 더현대 서울 등 현대백화점에 입점한 베즐리 매장 12곳에서 판매한다. 휘낭시에 3종은 현대그린푸드가 운영하는 전국 단체급식 사업장에서도 순차적으로 선보일 예정이다.
현대그린푸드는 한정판 협업 메뉴를 통해 이색 베이커리를 찾는 젊은 소비자 수요를 공략한다는 계획이다. 베즐리의 대표 메뉴인 ‘크룽지’와 ‘까사테라’는 현재 2030세대 매출 비중이 절반가량을 차지하고 있다.
현대그린푸드 관계자는 “이번 협업을 시작으로 다양한 컬래버레이션과 신메뉴 개발을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.
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