술과 세상

술과 세상을 만끽하는 방법···”김치·불고기에 막걸리도 추가요~“

[아시아엔=허시명 술평론가, 막걸리학교 대표] 나는 어떻게 하면 세계의 대도시에서 한달씩 살아보나 궁리중이다. 올해는 모차르트의 고향 잘츠부르크에서 달방을 잡고 음악 공연을 들으며 한 달을 보내고 싶었으나, 코로나19로 앞날을 알 수 없게 되었다. 그곳에 수도원맥주를 파는 지하 광장이 있어, 족발 요리인 학센에 감자튀김으로 시간을 보내는 것도 허공에 뜨고 말았다. 지난해에는 뉴욕에서 막걸리를…

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