수제비

[오늘의 시] ‘수제비’…목필균 “아득하게 그리운 이모의 손맛”

능력 없는 지아비 대신 삼 남매 손끝으로 키우신 이모는 저녁이면 수제비를 끓였다. 밥보다 교육은 시켜야 한다고 밥값 아껴 학교 보냈던 그 시절. 맨 간장에 굵은 멸치 서너 마리 넣고 푹푹 우려낸 국물에 밀가루 반죽 떼어 넣어 한 솥 가득 끓여낸 수제비가 전부인 저녁상을 맛나게도 먹었던 날의 기억들. 돌아보면 아득하게 그리운…

더 읽기 »