‘차, 미식의 발견’ 캠페인 전개…대표 블렌디드 티 4종 활용한 요리·페어링 제안
전통 후식 재해석 ‘삼다 꿀배숙’·샐러드용 ‘삼다 영귤 티 드레싱’ 공개
오설록이 차를 음료뿐 아니라 요리의 재료와 음식 페어링으로 확장하는 ‘차, 미식의 발견(BEYOND TEA, INTO GOURMET)’ 캠페인을 전개한다. 이번 캠페인은 일상에서 차를 다양한 방식으로 즐길 수 있도록 레시피와 미식 콘텐츠를 소개하는 데 초점을 맞췄다.
캠페인에서는 오설록의 대표 블렌디드 티 4종을 활용한 레시피와 티푸드 페어링 콘텐츠를 선보인다. 대상 제품은 달콤한 배와 꿀의 풍미를 담은 ‘삼다 꿀배 티’, 제주 영귤의 상큼한 향미가 특징인 ‘제주 삼다 영귤 티’, 동백꽃과 열대과일의 풍미가 어우러진 ‘제주 동백꽃 티’, 홍차에 복숭아 향을 더한 ‘피치 블랙티’ 등이다.
오설록은 각 제품의 향과 맛을 음식에 접목하거나 함께 즐길 수 있는 방법을 소개해 차의 활용 범위를 넓힐 계획이다.
이번 캠페인에는 한국 식문화를 현대적으로 재해석해 온 손종원 셰프가 참여했다. 손 셰프는 ‘삼다 꿀배 티’와 ‘제주 삼다 영귤 티’를 활용해 한국 전통 후식인 배숙을 재해석한 ‘삼다 꿀배숙’과 샐러드 등에 활용할 수 있는 ‘삼다 영귤 티 드레싱’을 개발했다.
두 레시피는 차가 지닌 고유한 향미를 음식에 접목한 것으로, 차를 마시는 음료에서 나아가 요리의 재료이자 풍미를 더하는 요소로 활용하는 방법을 보여준다.
오설록은 손종원 셰프와의 협업을 시작으로 다양한 미식 분야 전문가들과 함께 차를 활용한 레시피와 음식별 페어링 방법을 지속적으로 소개할 예정이다. 소비자들이 일상에서 쉽게 따라 할 수 있는 요리법과 실용적인 미식 콘텐츠도 순차적으로 공개한다.
오설록 직영몰에서는 캠페인과 연계한 ‘차, 미식의 발견’ 페이지를 운영한다. 캠페인 기간 대표 블렌디드 티 4종과 주요 티 세트 제품에 할인 혜택을 제공하고, 구매 금액에 따른 사은품 증정 행사도 진행한다.
해당 페이지에서는 손종원 셰프의 레시피 가이드를 비롯해 차를 음식과 함께 즐기거나 요리에 활용할 수 있는 다양한 콘텐츠를 확인할 수 있다.
캠페인 주요 제품은 오설록 직영몰과 네이버, 컬리, 아모레몰 등 온라인 채널을 비롯해 오설록 제주 티뮤지엄과 전국 백화점 티샵 등에서 판매한다.
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