현대그린푸드가 농림축산식품부가 내년부터 본격 추진하는 ‘모두의 상생 프로젝트’의 첫 시범사업자로 선정돼 충청남도와 함께 지역 농산물 소비 확대에 나선다.
‘모두의 상생 프로젝트’는 기업과 지역 농가, 지방자치단체가 협력해 국산 농산물의 부가가치를 높이고 지속 가능한 상생 생태계를 조성하기 위한 사업이다.
현대그린푸드는 이번 사업을 통해 서산 양파 280톤과 부여 쌀 200톤을 비롯해 밤·은행·대추·찹쌀 등 충남산 농산물 500여 톤을 매입해 단체급식과 외식 사업에 활용할 계획이다.
우선 25일 HD현대오일뱅크 대산공장 임직원 1,700여 명에게 충남산 쌀과 찹쌀, 깐밤, 은행, 건대추채 등을 활용한 ‘충남의 맛 연잎밥’을 제공한다. 이후 오는 10월까지 전국 650여 개 단체급식 사업장에서 충남 농산물을 활용한 메뉴를 운영한다. 현대그린푸드는 카라멜라이징 양파 돼지고기볶음, 양파 카레라이스, 양파채튀김 크림파스타 등 다양한 메뉴도 개발했다.
전국 140여 개 사내 카페에서는 충남 특산물인 밤을 활용한 ‘밤 미숫가루’와 도라지·오미자·칡을 넣은 건강차 ‘도라칡’을 제공하며, 프리미엄 베이커리 브랜드 베즐리에서는 서산 쌀가루를 활용한 마들렌을 선보일 예정이다.
현대그린푸드는 이번 시범사업 선정이 지난해부터 추진해 온 지역 농산물 상생 캠페인 ‘맛-닿음 프로젝트’의 성과를 인정받은 결과라고 설명했다. 지난해 이 캠페인을 통해 국산 농산물 609톤을 매입했으며, 올해는 ‘모두의 상생 프로젝트’까지 더해 연말까지 지난해의 두 배 이상을 매입할 것으로 전망하고 있다.
이헌상 현대그린푸드 상품본부장(부사장)은 “고객사들이 지역 농가와 상생한다는 취지에 공감해 이번 시범사업도 추진할 수 있었다”며 “지역 농산물 구매를 넘어 부가가치를 높일 수 있는 다양한 활동으로 지속 가능한 상생 생태계 조성에 기여하겠다”고 말했다.
▼ 아시아엔 후원계좌 ▼
