전국 약 70개 매장에 연 110억 원 규모 식자재 공급
“전문적인 식자재 관리 시스템을 통해 상생을 위해 노력할 것”
동원홈푸드(대표이사 정문목)가 순대 요리 프랜차이즈 ‘정성순대’를 운영하는 ㈜우리의맛남과 식자재 공급 업무 협약을 맺었다고 23일 밝혔다.
동원홈푸드는 22일 경상남도 양산시에 위치한 동원홈푸드 양산물류센터에서 ㈜우리의맛남과 식자재 공급 협약을 체결했다. 이날 행사에는 박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장과 ㈜우리의맛남의 전형태 대표 등 양사 임직원들이 참석했다.
동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 전국 70여 개 정성순대 매장에 연간 약 110억 원 규모의 식자재를 공급하게 됐다. 동원홈푸드는 직접 제조한 소스와 드레싱은 물론 가공식품과 비식품에 이르는 3만여 종의 식자재를 취급하고 있으며, 산지구매, 정가·수의매매 등 다양한 방식을 통해 농가로부터 고품질의 농축수산물을 구매하고 있다.
박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장은 “㈜우리의맛남과 협력 관계를 유지해 상생할 수 있도록 지속적으로 노력할 것”이라며 “전문적인 관리 시스템을 기반으로 신선하고 안전한 식자재를 공급하는 등 최고의 외식 서비스를 제공하겠다”고 말했다.
한편 ㈜우리의맛남이 운영하는 정성순대는 2018년 부산 본점에서 시작했으며, 순대국을 비롯해 순대전골, 모듬순대 등 순대를 활용한 다양한 메뉴를 선보이는 순대 요리 전문 프랜차이즈다. 순대에 대한 높은 전문성을 바탕으로 지속적으로 메뉴를 개발하며 많은 소비자들의 사랑을 받고 있다.
