아로니아···휴대폰·컴퓨터에 상시 노출 현대인 시력저하 예방
우리 몸의 지체 중 없어서는 가장 불편할 수 있는 장기라 해도 될 지체는 눈이 아닐까 싶다. 생명의 움직임과 살아있음을 여실히 보여주는 산천의 모습을 보지 못한다는 것처럼 불행한 일은 없을 것이다.
우리는 살면서 눈이 주는 행복만큼 눈의 고마움에 화답하며 살고 있는가 뒤돌아 보게 된다.
눈에 좋다고 알려진 열매나 식품들이 많이 있지만 우리가 늘 보고 먹고 있는 식품중 당근, 결명자, 블루베리, 아로니아, 시금치, 마리골드, 치즈 등이 있다 눈 건강에 좋은 영양소로는 규소, 아연, 루틴, β-카로틴, 비타민C, 비티민E, 안토시아닌, 크롬 등이 있지만 이 중에서도 안토시안이 많이 들어 있는 열매가 아로니아열매이다.
아노니아는 왕의 열매라 하여 베리류의 선풍을 일이키기도 했다. 특히 농림수산부에서 적극적으로 밀어 붙여서 많은 농가들이 아로니아를 시식했다.
하지만 그 후 수확량을 유통하지 못해 고통하는 농민들의 민원을 어찌 할 수 없어서 다시 아로니아 나무 한 그루에 얼마씩 지불하고 다시 캐내는 작업을 했을 정도다. 그만큼 한때 붐을 일으켰던 열매이다.
영양성분
루테인(lutein), 제아잔틴(zeaxanthin), 탄닌, 카테킨, 비타민A, C, E, 안토시아닌 등
효과
1. 눈 건강에 효능
망막에서 붉은색의 빛을 감지하는 단백질의 일종인 로돕신이라는 물질은 나이 들면서 줄어들고, 이에 따라 시력이 떨어진다. 아로니아는 로돕신의 재합성 촉진을 도와서 눈의 피로, 시력저하, 안구질환 예방에 도움을 준다.
2. 혈관 개선
안토시아닌이란 성분은 체내에 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 쌓여 염증을 일으키는 작용을 막아주고 지방을 녹여서 뇌혈관이나 심혈관 질환을 예방하는데 중요 역할을 한다.
3. 항산화 효능
체내에는 불가불 활성산소가 생기게 되는데 항산화 능력이 많은 식품을 먹으면 체내 활성산소를 제거하는 능력을 발휘한다.
4. 염증 개선
아로니아에는 플라보노이드 성분이 들어 있어서 항균, 항암, 항바이러스, 항알레르기,항염증효과가 있다.
5. 수명 연장
아노니아의 카테킨성분은 노화물질을 신속히 제거하고 발암물질과 산화물질을 증발시키거나 배출시켜 피부를 아름답게 만들고 노화를 지연시켜준다.
부작용
지나치게 많은 양을 먹게 되면 소화불량이나 식욕저하, 심장 두근거림,어지럼증, 복통, 변비가 일어날 수 있다. 위궤양, 십이지장궤양이 있는 사람에게는 좋지 않다.