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사회
[베이직 예배②조정민 목사] 다시 근심 빛이 없더라
엘가나와 그의 부인들 1. 에브라임 산지 라마다임소빔에 에브라임 사람 엘가나라 하는 사람이 있었으니 그는 여로함의 아들이요 엘리후의 손자요 도후의 증손이요 숩의 현손이더라 2. 그에게 두 아내가 있었으니 한 사람의 이름은 한나요 한 사람의 이름은 브닌나라 브닌나에게는 자식이 있고 한나에게는 자식이 없었더라 3. 이 사람이 매년 자기 성읍에서 나와서 실로에 올라가서…
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사회
2021 중국산 냉동대추, 2005 냉동고추 ‘판박이’
[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원, 보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장] 우리나라의 대추 주산지는 경북의 경산, 군위, 청도와 충북의 보은 등이다. 이번 중국산 ‘냉동대추’ 사태는 16년 전 ‘냉동고추’ 사태와 판박이다. 냉동고추도 냉동대추와 마찬가지로 국내에서 건조, 유통돼 사회문제가 됐다. 2005년 중국산 냉동고추 사태 때도 관세청의 통관지침 마련에 큰 역할을 농협고추전국협의회가 했다. 협의회는 중국산 냉동고추의 불법유통…
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사회
[김희봉의 포토보이스 #39] ‘거울 친화적인’ 당신, 자기인식 ‘짱’
[아시아엔=김희봉 <아시아엔> 칼럼니스트, 교육공학박사, 현대자동차인재개발원] 학창시절이나 사회 초년생이었을 때와는 달리 나이 들고 직위나 직책이 올라가면 줄어드는 것이 있다. 그 중 하나는 자신이 했던 말이나 행동에 대해 제대로 된 피드백을 주는 사람들이다. 어린 시절에는 크던 작던 잘못되거나 개선해야 할 점이 보이면 부모님을 비롯해서 선생님, 선배, 친구들에 이르기까지 피드백을 아끼지 않았다. 여전히…
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사회
중국산 냉동대추 기습에 대책은 ‘없음’
[아시아엔=박명윤 <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원, 보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장]대추(棗)는 설, 추석 등 명절 차례상과 조상님 제사를 모실 때 빠짐없이 올라가는 상차림 중 하나다. 또한 대추는 수천년 동안 한방에서 사용하고 있으며, 노화를 방지하는 효과가 있는 신비로운 생약 또는 식품으로 취급되어 왔다. “대추를 보고 안 먹으면 늙는다”는 말이 있다. 필자는 ‘대추차’를 즐겨 마신다. 대추(red…
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포스트 코로나 식량위기 “콩만한 ‘효자’ 없다”
[아시아엔=박명윤 보건학박사, 한국보건영양연구소 이사장, <아시아엔> ‘보건영양’ 논설위원] 국제연합식량농업기구(FAO)는 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19)으로 수입이 감소한 사람들에게 식품 가격 상승은 큰 부담이라며 코로나19가 세계 식량 불안의 주요 동력으로 작용하고 있다고 경고했다. 유엔식량농업기구는 최근 개최한 ‘세계 두류의 날’ 행사에서 세계 곳곳에서 코로나19로 인한 식량위기를 극복할 수 있는 핵심 작물로 두류(豆類)가 꼽히고 있다고 밝혔다. ‘세계…
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사회
통조림 식품 안전하게 먹으려면
[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 통조림은 살균한 식품을 살균한 용기에 담고 밀봉하여 오랜 기간 저장할 수 있게 한 식품이다. 넓은 뜻으로는 병에 넣어 살균 밀봉한 병조림이나 레토르트(retort) 식품도 포함된다. 통조림은 원료에 따라 어패류, 식육류, 과일류, 채소류 통조림이 있고, 가공 방법에 따라 삶은 것, 소금절이(염장), 양념구이, 향진 조미, 시럽에 담근 것 등이 있다.…
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사회
[5분 명상] 자신에 대한 믿음을 가지십시오
[아시아엔=정명호 본명상 원장, <욕망을 이롭게 쓰는 법> 저자] 1. 진정한 감사는 온전한 수용으로부터 나옵니다. 온전한 수용은 자신에 대한 믿음으로 이루어집니다. 2. 사랑은 조화를 이루어서 하나 된 방향으로 나아가려 합니다. 빛과 사랑의 존재로서 온 생명에게 축복과 감사를 전하는 의도로 모두가 행복을 누리고, 감사를 전하는 날을 창조하십시오. 3. 자신에 대한 믿음을 가지십시오.…
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사회
[허석 순천시장 인터뷰 2] “순천시, 직접민주주의 메카 만들 것”
[아시아엔=인터뷰 이상기, 이주형 기자, 사진 순천시청 제공] 허석 시장의 꿈은 ‘새로운 순천’과 ‘시민과 함께’에 응축돼 있다. 노동상담소와 지역신문 등을 수십년 운영하다 2018년 늦깎이로 순천시 상머슴을 자임한 그는 다산 정약용의 <목민심서>를 옆에 두고 훗날 자신도 누군가의 사례로 활용되길 바란다고 했다. 그는 자신의 저서 <전남의 설화와 인물> 속 설화들은 현실로, 인물들은 그의…
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사회
이재정 경기도교육감 “사학 채용 비리 근절 위해 도·도의회와 협력할 것”
도교육청-도-도의회, 12일 ‘경기도 사립학교 공정채용 추진 업무협약’ 체결 이재정 경기도교육감이 12일 경기도의회 대회의실에서 열린 ‘경기도 사립학교 공정채용 업무 협약식’에 참석했다. 이번 업무 협약은 경기도교육청과 경기도, 경기도의회가 공동으로 ▲사립학교법 관련 법령 개정 추진, ▲사립학교 공공성 강화 등 사립학교 채용 비리 근절을 위해 협력을 약속하는 자리다. 이 교육감은 “오늘 이 자리는 학교…
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사회
염태영 수원시장 “쓰레기 문제 해결, 시민 참여 절대적”
염태영 수원시장이 쓰레기 대란 해소를 위한 시민들의 자발적이고 적극적인 동참을 호소했다. 염태영 수원시장은 지난 11일 페이스북을 통해 “코로나19로 배달주문이 급증해 일회용품 사용량도 늘었다”며 지난해 우리나라 플라스틱 폐기물이 전년 대비 18.9% 늘었다고 밝혔다. 점차 심각해지는 쓰레기 문제에 대해 그는 “가장 확실한 방법은 쓰레기를 만들지 않는 것이고, 그 다음이 재사용과 재활용률을 높이는…
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