양파

[암극복 건강채소①] 양파, 피를 맑게 해 각종 암 예방에 효과

[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 양파는 수백 종류의 항암물질이 들어 있어 혈전을 방지하고 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 알레르기 등을 개선한다. 여름에 생기기 쉬운 복부 냉증을 예방하고 치료할 수 있다. 중국인들은 기름에 튀긴 음식을 많이 먹는다. 그런데 요리할 때 꼭 챙기는 것이 바로 양파다. 양파야말로 중국 요리의 필수 재료라고 해도 과언이 아니다. 그만큼 쓰임새가…

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