암예방

[암 극복 건강밥상③] 투병 중 하루 한끼는 ‘청국장’을

[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 청국장은 국민대표 건강 식품이라고 해도 괜찮을 것이다. 우리가 청국장을 늘 가까이 했다면 국민 전체의 건강이 지금보다는 훨씬 나아지지 않았겠나 싶다. 그만큼 청국장은 대단한 음식이다. 그러나 냄새가 좀 고약하다는 이유로 청국장의 위력을 우리는 너무 가벼이 여겼던 게 사실이다. 하지만 이제는 푸대접받던 신세에서 건강식품의 역할을 뛰어넘어 치료식품으로 자리잡으며 결코…

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[보약이 따로 없다 18] “인삼은 팔방미인”···암 예방·스트레스 해소·알레르기성 체질개선

[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 암은 현대의학으로서도 처치가 어려운 난치병으로 죽음의 대명사처럼 되어 있다. 암 치료는 인류 공동의 숙제요 과제로 남아 있다. 그런데 인삼의 효능으로 보아 암 조직에도 상당한 영향을 미칠 수 있을 것으로 보인다. 우선 인삼을 먹으면 골수 및 고환이 왕성한 세포분열을 하는 점과 산삼의 강장효과가 암으로 저하된 생체의 방어 능력을…

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