한농제약
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사회
[암극복 건강 채소③] 고추 “염증 억제해 조직 손상·종양 막아”
[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 고추는 우리가 먹는 식품 중에 없어서는 안 될 상당히 중요한 식품이다. 우리 식생활에서는 소금처럼 거의 필수품이 되었다. 고추는 풋고추에서부터 붉은 고추, 건고추, 고춧가루 등 여러 가지 방법으로 활용하고 있다. 실제로 영양면에서도 우수하고 우리 몸의 건강을 지키는 역할도 넉넉히 하고 있다. 고추의 매운 맛을 내는 성분은 ‘캡사이신’(capsaicin)이다. 캡사이신은…
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경제-산업
[암극복 건강밥상⑥] 미강 “암세포 중식 억제성분 다량 포함”
[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 미강은 벼를 찧어 백미를 만드는 과정에서 나오는 고운 속겨다. 미강의 영양소는 지방, 단백질, 식이섬유 등이다. 또한 9.5~14.5% 정도의 피틴산(Phytic Acid)이 다량 함유되어 있다. 피린산은 암 세포의 이상 증식을 억제시켜 항암효과를 발휘한다. 밥을 먹고 난 후, 혹은 밥 먹는 도중에 미강을 한 숟가락 정도 넣어 먹으면 현미를 먹은…
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사회
[암 극복 건강밥상②] “무지개색 야채가 면역력 되찾아준다”
[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 일본에서는 주민 2만5000명을 대상으로 녹황색 채소와 암의 상관관계를 10년간 연구한 바 있다. 그 결과 녹황색 채소가 암, 특히 폐암의 발생률을 낮추어 흡연자의 암을 예방한다는 연구 결과가 나왔다. 녹황색 채소에 이러한 효능이 있는 것은 황색을 띠는 카로티노이드(carotenoid) 성분과 녹색을 띠는 클로로필(chlorophyll, 엽록소) 때문이다. 녹황색 채소를 섭취하면 이 성분들이…
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사회
[보약이 따로 없다⑤질경이] “콜레스테롤 낮추고 만성위염에 효과”
[아시아엔=김제경 한농제약 대표] 질경이 역시 번식력과 생명력이 강한 풀이다. 얼마나 강한 지 자동차가 다니는 비포장길 옆이나 사람들이 자주 다니는 자리에도 힘 있게 성장할 정도다. 옛글에는 질경이를 오래 먹으면 몸이 가벼워져 언덕을 능히 뛰어넘을 수 있는 장수식물이라 하였다. 기침·가래로 시달리는 사람은 질경이를 상용하면 완화될 수 있으며 건위 강장에도 저절로 효험이 나타난다고…
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