이동형
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동아시아
[이동형의 커피심포니⑥] 오페라 ‘루살카’에 비치는 스페셜티 커피의 향미
[아시아엔=이동형 CCA 커피로스터] 환한 달을 보면 두 손을 모으게 된다. 코로나19로 인해 어려움을 겪는 요즘 그 마음은 여느 때와는 다르게 사무친다. 달빛에서 비롯되는 영험한 기운이라는 게, 사실 달과 지구의 자전과 공전 사이에서 일어나는 물리적 에너지의 변화이다. 하지만 우리는 여기에 영적인 의미를 부여한다. 아슈다롯, 이슈타르, 마니, 루나, 찬드라, 하피 등 달빛은…
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사회
[이동형의 커피심포니②] 카페문화의 산실 프랑스···“함께 부르고 함께 마시자”
“무기를 들어라, 시민들아! 대열을 갖춰라! 전진, 전진하자!” [아시아엔=이동형 CCA 커피로스터] 1792년 4월 20일, 프랑스 혁명정부가 오스트리아와 프로이센에 대해 선전포고를 하면서 대혁명은 절정에 달했다. 사연은 이랬다. 프랑스대혁명의 성공에 대한 두려움, 정확하게는 대혁명 이념과 열기가 자국에 전파되는 것을 두려워한 주변국가들이 작센의 필니츠성에 모였다. 이들은 “만약 광신적인 악업으로 전하(루이 16세)에게 위해를 가한다면, 외국…
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