“가을엔 전어만 있는 게 아니다” 통통 살 오른 대게 맛 일품 ‘무화잠’
[아시아엔=박호경 기자] 가을엔 전어만 있는 게 아니다. 통통하게 살 오른 대게, 랍스타, 킹크랩가 식도락가를 손짓한다.
강남본점과 논현점을 두고 있는 ‘무화잠’(대표 박명한)은 대게, 킹크랩, 랍스타 코스요리 전문점으로 손꼽힌다.
다소 먹기 불편할 수 있는 대게를 먹기 쉽게 손질해 주기 때문에 상견례나 바이어 미팅 등 다소 격식을 차려야 하는 모임이라도 부담스럽지 않게 식사를 즐길 수 있다. 무화잠 입구에 들어서면 대게, 킹크랩, 랍스터 수족관이 있어 더욱 신뢰하고 즐길 수 있다.
무화잠은 VIP코스, 대게·킹크랩·랍스타 코스, 일품요리, 주말특선, 점심특선, 식사메뉴를 선보이고 있다. VIP코스는 메인메뉴가 대게찜으로 구성돼 있다. 대게찜과 함께 다양한 해산물 요리로 구성돼 대게류 외에 다양한 고급 해산물 요리도 맛볼 수 있다.
대게·킹크랩·랍스타 코스를 주문하면 활게찜을 원 없이 맛볼 수 있다. 일품요리는 메인메뉴와 함께 추가로 주문해 코스메뉴에 나오는 요리를 더 즐길 수 있다.
주말특선은 토·일요일 부담 없이 즐길 수 있도록 특별코스로 구성돼 가족모임에 적격이다. 또 점심특선과 식사메뉴가 있어 회사원들이 간단히 해산물을 즐길 수 있게 준비하고 있다.
무화잠 강남점과 논현점은 영업시간 및 분위기와 메뉴가 조금씩 차이 난다. 강남점은 오후 10시까지, 논현점은 오전 5시30분까지 영업한다. 논현점의 경우 해장을 겸해 방문하는 고객들에게 인기가 많다.
무화잠이 가을철 주력메뉴로 선보이는 대게, 킹크랩, 랍스터는 소화가 잘 되는 음식이어서 연세 드신 분들도 부담 없이 즐길 수 있다. 여성들의 유방암이나 빈혈, 피부 노화방지 및 다이어트에도 효과적이다. 콜레스테롤을 낮추며 성장기 어린이 영양 및 뇌기능 활성화에도 도움이 된다.