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[요리 참 쉽지요] 홍콩 훠거

[요리 참 쉽지요] 홍콩 훠거

식도락가의 필수코스인 홍콩. 동서양 음식의 교차점이라고도 말할 수 있는 홍콩은 일찍이 서양소스나 조미료를 받아들이고 본토화시키면서 음식이 매우 다양하고 풍부해졌다. 홍콩은 19세기 중반 아편전쟁으로 영국의 식민지가 되었다가 1997년 중국에 반환되면서 그 100년간 중국문화에 서구문화가 유입되어 독특한 문화를 이뤘다. 홍콩 인구의 95%는 중국 한족이다. 소수 원주민을 제외하고 이주해 정착한 사람들이 중국 남부 광동인이었기에 광동음식 중심으로 발달했다. 광동음식의 […]

[손정훈의 콘텐츠형인간] 문학을 ‘보여’ 준다는 것

[손정훈의 콘텐츠형인간] 문학을 ‘보여’ 준다는 것

문학관, ‘문학’에 접근하려 ‘문자’를 벗어나다 <사진=부산시 제공> 부산에 있는 추리문학관이 지난 달 개관 20주년을 맞았다. 국내 최초의 문학관인 추리문학관이 20년을 버텨온 것은 설립자이자 소설가인 김성종 선생의 애정 어린 노력이 없었다면 불가능했을 것이다. 길지 않은 우리나라 문학관의 역사에서도 추리문학관은 매우 특별한 경우에 해당한다. 작가가 자신의 사재를 털어 설립한 것도 그렇지만, 도심에서 도서관과 카페를 겸하는 형태로 운영되고 […]

한류와 다문화···’어울림’의 가치

한류와 다문화···’어울림’의 가치

쌍방향 문화교류를 통한 유대와 공존 디지털매체의 발전은?다양한 문화들을 한층 더 가깝게 만들어 주었다. 이제는 서로의 문화를 배우고 체험하는 데 지리적으로 멀다는 사실이?절대적 제약이 되지 않는 시대가 되었다. 최근의 한류 열풍도 디지털매체를 통한 국제 문화교류의 대표적 사례라 할 수 있다. 3월26일 한국을 방문한 오바마 대통령도 한류 확산의 매체는 SNS라고 언급한 바 있다.? 그런데 디지털매체가 아무리 발전한다 […]

머리 치장하고 밭가는 파키스탄 황소

머리 치장하고 밭가는 파키스탄 황소

파키스탄에서도 수십년 전 기계화된 영농이 시작됐다. 그러나 대부분의 농민들은 농기계를 구입하기는커녕 빌리기도 쉽지 않은 형편이다. 가난한 농민들은 여전히 전통적인 방식으로 밭을 갈고 씨를 뿌리고 수확하는 수밖에 없다. 사진은 파키스탄 신드(Sindh)주의 외딴 시골마을에 살고 있는 한 농민이 두 마리의 황소를 이끌고 파키스탄 전통 방식으로 밭갈이를 하는 모습이다. 소의 이마와 목에 달린 장식이 이채롭다. 저 멀리 사진 […]

[강성현의 중국이야기] 레이펑은 누구인가

[강성현의 중국이야기] 레이펑은 누구인가

“나의 삶은 유한하나, 인민을 향해 봉사하려는 나의 마음은 무한하다.” “나는 국가와 인민을 위해 영원히 녹슬지 않는 작은 나사못(螺??)이 되겠다.” 레이펑(雷?, 1940~1962)의 일기에 보이는 글이다. 레이펑, 그는 누구인가. 레이펑은 후난(湖南)성 창사(長沙) 출신으로 본명은 레이정싱(雷正?)이다. 빈농의 가정에서 자라난 그는 7세에 부모를 여의고 삼촌 밑에서 자라났다. 1957년 공청단(共靑團)에 가입했다. 1960년에 키 154cm, 몸무게 55kg의 왜소한 체구로 우여곡절 끝에 […]

[강위원의 포토차이나] 오녀산성의 봄

[강위원의 포토차이나] 오녀산성의 봄

오녀산성(五女山城, W?n?sh?nch?ng)은 요녕성(遼寧省, Li?on?ngsh?ng) 환인만족자치현(桓仁滿族自治縣) 환인진 북측 8.5㎞지점, 압록강의 지류인 혼강(渾江, h?nji?ng)의 오른쪽에 위치한 산성이다. 오녀산 봉우리 중 가장 높고 험한 804m의 산마루를 중심으로 남북 길이 1,500m,동서 너비 300m에 이르며?절벽?200여m 위에 축조됐다. 환인현에는 현재 한족, 만족, 조선족, 회족, 몽골족, 시버족 등 14개 민족 30만 여명이 산다. 그?중 조선족은 7,000여 명으로 환인현성과 11개 향진에 분포돼 있다. […]

[박상설의 자연속으로] 내 꿈은 지금 펼쳐진다

토론하며 소통하는 유럽인의 ‘살롱 문화’ 50세 전후 여성을 ‘나이 지긋한 여인’이라고 한다. 굳이 말하자면 ‘아주머니’, ‘부인’, ‘주부’라고도 부른다.?여기서는?‘레이디(Lady)’라는 단어를?사용하려고 한다. 그 레이디를 ‘샤빼롱(chaperon)’이라 여기고, 크리스털글라스의 신비스러운 광채가 어린 와인의 향기를 상상하자. 샤빼롱이란?우아하고 세련된 성장을 갖춰 입고 젊은 숙녀를 대동하여 사교모임에 참석하는 교양 있고 예의 바른 나이 지긋한 ‘레이디’를 이른다. 50세 전후의 귀부인이다. 옅은 향이 나는 […]

[김용길의 시네마 올레길] 목격자의 방관···폭력은 증폭된다

[김용길의 시네마 올레길] 목격자의 방관···폭력은 증폭된다

타이틀 : 김복남 살인사건의 전말 감독 : 장철수 출연 : 서영희(김복남 역) 지성원(해원 역) 박정학(만종 역) 개봉년도 : 2010 남녘 바다 외딴 섬 무도. 언뜻 보기에 평화로운 섬. 사람들이 살고 있습니다. 사람이 사람에게 상상하기만 해도 불쾌한 죄를 짓습니다. 결국 죄의 씨앗은 싹을 틔우고 누군가에게 상처를 입혀 복수를 꽃피우게 합니다. 한 여자에 대한 집단 학대극이 펼쳐집니다. […]

[고선윤의 일본이야기] 세상을 향해 떠나는 이들에게

[고선윤의 일본이야기] 세상을 향해 떠나는 이들에게

나에게는 자랑하고픈 오빠가 한 분 계시다. 촌수를 따져보지 않아서 얼마나 멀고 가까운 관계인지 모르지만, 나의 삶 마디마디에는 항상 계셨다. 학교를 졸업하고 출판사와 인연을 맺게 된 것도 오빠 덕분이고, 결혼식장에서 내 손을 신랑에게 넘긴 사람도 오빠이다. 30년 가까이 차이가 나는데, 일선에서 한참 바삐 움직이실 때는 너무 ‘큰사람’인지라 눈이 부셔서 차마 바라보기도 힘들었다. 어린 마음에 가볍게 풍기는 […]

[란코프 칼럼] “북한, 로켓발사 강행 확실”

[란코프 칼럼] “북한, 로켓발사 강행 확실”

미국의 상업용 위성사진업체인 ‘디지털글로브(DigitalGlobe)’가 28일(현지시각) 북한 동창리 발사대 사진을 촬영해 공개했다. <사진=CNN닷컴> 국제적 제재, 북한에 미치는 영향은 미미 북한은 머지않아 자신들이 ‘위성’이라고 말하는, 그러나 바깥세상에서는 ‘장거리 탄도미사일’이라고 하는 것을 쏘아 올릴 것이다. 국제사회의 반응은 가혹했다. 중국조차 북한의 발사 계획에 강한 불만을 표시했다. 그러나 다음 달 중순쯤, 때가 되면 발사는 진행될 것이다. 이륙 후 몇 초 […]

[요리 참 쉽지요] 냉이 된장찌개와 냉이 시루떡

[요리 참 쉽지요] 냉이 된장찌개와 냉이 시루떡

우리나라 봄철 날씨를 지배하는 양쯔 강 기단과 뒤따르는 저기압이 변덕스럽게 오면서 비가 보슬보슬 내렸다 말다 한다. 게다가 겨우내 움츠리게 했던 추위를 잊으려 할 때쯤 되니 시베리아 기단이 되살아나 꽃샘추위를 느끼게 한다. 그러고 보니 우리나라 봄은 지독한 더위 빼곤 다 있다. 변덕스런 봄을 지내면서 뇌 건강이 걱정된다. 마음의 갈피를 못 잡다가 스르르 잠이 든다. 춘곤증이다. 초심을 […]

[황성혁의 造船삼국지] 영광이여 다시 한 번

[황성혁의 造船삼국지] 영광이여 다시 한 번

무역 1조 달러 시대 ② “그냥 준다면 몰라도 그렇게 아양을 떨 수야 없지” 그런 생각이었다. 나이 칠십에 무슨 훈장이냐는 생각도 있었다. 더구나 연말에 나는 할 일이 많았다. 가는 곳마다 따라다니는 전화에 처음에는 짜증도 났었다. 하지만 차츰 그 흐름에 따라 움직이기 시작했다. 관계자들의 열성이 내게 전염되어 그것도 아주 중요한 일로 마음에 자리 잡았던 것이다. 무엇보다 무역 […]

[강성현의 중국이야기] 원자바오의 일갈 “공산당 최대 위기는 부정부패”

“공금으로 담배를 사고 술을 마시며, 선물을 구입하는 행위를 엄격히 규제한다.” 지난 3월26일 국무원 제5차 청렴행정 추진회의에서 원자바오(?家?) 국무원 총리가 강조한 말이다. 언론에 보도된?그 연설문의 골자를 간추리면 이렇다. “밀실 행정은 부패의 온상이다. 행정 업무를 상당 부분 공개해야 한다. 국민이 정부를 감독할 수 있는 토양을 만들어야 한다. 오늘날 부패현상은 행정 기구, 자금 및 자원 관리기구에서 만연하고 있다. […]

온실가스와 ‘탄소배출권’ 거래제

온실가스와 ‘탄소배출권’ 거래제

EU의 탄소배출권 거래제와 비(非)EU 항공사들의 대응 기후변화의 원인이 되고 있는 온실가스 감축을 위해 전 세계가 노력을 기울이고 있는 가운데, 유럽의 배출권거래제가 항공분야로 확대되면서 국제 문제가 되고 있다. ‘배출권거래제’란 온실가스 감축의무가 있는 국가나 기업에 탄소배출 허용량을 부여한 후, 국가나 기업 사이의 배출허용량 거래를 허용하는 제도로 1997년 체결된 교토의정서 제17조에 규정돼 있다. 배출권거래제는 1기인 2005~2007년에 유럽 전역 […]

[박상설의 자연속으로] 산다는 것은 발끝에 있다

[박상설의 자연속으로] 산다는 것은 발끝에 있다

캠프나비 박상설(85) 호스트의 ‘자연속으로’ 칼럼을?연재합니다. 산과 들에서 느끼는 시원의 감정을 85세 경륜에 녹여 독자들에게 삶의 통찰을 제공할 것으로 기대합니다. 박상설 호스트는 우리나라 캠핑 문화의 선구자입니다. 아웃도어레포츠가 생소하던 1990년대 초부터 오토캠핑을 시작해 지금은 캠핑 강사와 캠프나비 호스트로 자유를 갈망하는 많은 이들을 자연으로 안내하고 있습니다. 동아일보와 백병원이 주관한 제1회 투병문학상을 수상하기도 했습니다. 1948년 서울대 기계공학과를 졸업하고 공병 […]

[강성현의 중국이야기] 호사다마(好事多魔)와 호사다마(好事多磨)

강의 중 한국에서 흔히 사용하는 ‘호사다마(好事多魔)’라는 용어를 칠판에 쓸 기회가 생겼다. 그러자 중국 학생들이 약속이나 한 듯이 “선생님! ‘마(魔)’자가 틀렸어요. 그렇게 쓰면 안돼요.”라고 요란스레 떠들어댄다. 순간, 영문을 몰라 당황하였다. 한 학생을 지명하여 앞으로 나와서 ‘마’ 자를 직접 칠판에 써 보라고 하였더니, ‘갈 마(磨)’ 자를 쓰는 것이었다. 중국 성어사전을 찾아보니 동일한 의미이지만, ‘磨’로 엄격히 구별해 사용하고 […]

[강위원의 포토차이나] 장성의 원형이 남아있는 ‘전구장성’

[강위원의 포토차이나] 장성의 원형이 남아있는 ‘전구장성’

잰커우장성 가는 길 베이징 시내에서 오환로(五環路, wuhuanlu)를 거쳐 베이징과 승덕(承德, Chengde)을 잇는 경승고속도로를 따라간다. 13번 출구인 회유참(懷柔站, huairouzhan)을 통과한 뒤 계속 직진해 영빈(迎賓, yingbin) 로타리를 거쳐 안서(雁栖, yanxi) 사거리에서 좌회전하면 오른쪽 코너에 안서불야곡이라는 붉은 비석을 지난다. 그곳에서 꼬불꼬불한 큰 고개를 넘으면 베이징젠커우생태원이 나오고 그 뒷길로 조금가면 전구장성(箭?長城, ian kou chang cheng)으로 가는 서책자(西柵子, xishanzi) 마을의 […]